A região da Capadócia, na Turquia, é um lugar mágico, saído directamente dos contos-de-fada.
Repleta de chaminés - resultantes da erosão da pedra vulcânica - e cavernas subterrâneas esculpidas por milhares de anos, foi berço de várias civilizações, desde a Hitita, aos Persas, Helénicos, até ser conquistada pelos Romanos e caindo, posteriormente, sob o domínio do Império Otomano.